張家界熊家邏村：小小“莓茶葉”鋪就致富路

熊家邏村引進(jìn)湖南乾坤生物科技有限公司流轉(zhuǎn)土地種植莓茶，借力院士專家，制定莓茶種植標(biāo)準(zhǔn)、開展莓茶太空育種，延伸莓茶產(chǎn)業(yè)鏈，種出一方富民產(chǎn)業(yè)。同時(shí)興建莓茶主題公園，推動(dòng)茶旅融合發(fā)展?，F(xiàn)已成為繼張家界“奇秀山水”之后，又一張“莓”麗名片。

如今的永定大地，莓茶園一山連著一山。

用好茶科技做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)

湖南乾坤生物科技有限公司是一家年輕的“三高四新”企業(yè)。其自主研發(fā)的國內(nèi)首條萬噸莓茶自動(dòng)化生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，它解決了張家界市莓茶鮮葉加工的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)難題，為茶旅融合、工業(yè)旅游、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。同時(shí)，公司圍繞市場消費(fèi)需求自主開發(fā)的“乾坤紅莓茶”新產(chǎn)品，它將為張家界莓茶家族增添新成員，引領(lǐng)消費(fèi)新潮流。

白馬山莓茶加工車間總能看到工人們忙碌的身影。

茶園里，科技特派員們忙碌的身影也活躍在莓茶種植、加工、研發(fā)一線，為茶農(nóng)、茶企排憂解難，為永定區(qū)莓茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的動(dòng)力。

永定區(qū)委、區(qū)人民政府堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，著力打好科技創(chuàng)新攻堅(jiān)仗，加快莓茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，不斷深化、拓展、完善科技專家服務(wù)團(tuán)建設(shè)，豐富科技特派員制度內(nèi)涵，推動(dòng)科技特派員技術(shù)服務(wù)實(shí)現(xiàn)全區(qū)所有行政村全覆蓋、莓茶產(chǎn)業(yè)鏈全覆蓋。

如何讓科技更好賦能莓茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？“抓住科技專家服務(wù)團(tuán)建設(shè)這個(gè)關(guān)鍵，持續(xù)增強(qiáng)莓茶領(lǐng)域創(chuàng)新發(fā)展能力。”區(qū)科技與工業(yè)信息化局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“永定區(qū)科技專家服務(wù)團(tuán)堅(jiān)持科技惠民利民富民，堅(jiān)持省市區(qū)三級(jí)科技特派員聯(lián)動(dòng)發(fā)力，變單一作戰(zhàn)為多領(lǐng)域團(tuán)隊(duì)協(xié)作服務(wù)，在專設(shè)莓茶服務(wù)小組服務(wù)指導(dǎo)莓茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、農(nóng)旅融合等領(lǐng)域的相關(guān)科技人才共同為莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展‘把脈問診’，圍繞莓茶種植、加工、研發(fā)開展全產(chǎn)業(yè)鏈科技幫扶。”

在一大批科技特派員的努力下，永定區(qū)科技助力莓茶產(chǎn)業(yè)成效明顯。近幾年，永定區(qū)圍繞培育科技型農(nóng)民，累計(jì)開展莓茶等產(chǎn)業(yè)實(shí)用技術(shù)和信息培訓(xùn)736場次，培訓(xùn)人員達(dá)21587人，發(fā)放技術(shù)資料達(dá)25800余份，培育年?duì)I業(yè)收入500萬元以上鄉(xiāng)村龍頭企業(yè)12家，培育新型職業(yè)農(nóng)民、莓茶鄉(xiāng)土人才138人，帶動(dòng)企業(yè)增效18067.8萬元，帶動(dòng)培育20個(gè)村（社區(qū)）形成莓茶集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，有力推進(jìn)了莓茶種植專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化。

茶園里一派生機(jī)勃勃的景象。

科技賦能，帶動(dòng)了莓茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如今的永定大地，莓茶園一山連著一山，莓茶種植面積達(dá)15萬畝，年綜合產(chǎn)值達(dá)25億元，累計(jì)帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)達(dá)9.05萬人，擁有茅巖莓、天門郡、土家貢等55個(gè)品牌，擁有莓茶自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)125件，轉(zhuǎn)化應(yīng)用新工藝、新技術(shù)12項(xiàng)，昔日深山不起眼的植物葉插上“科技”的翅膀，香飄四海，走向世界。

小小莓茶葉成了致富“黃金葉”

初夏時(shí)節(jié)，記者來到熊家邏村，此時(shí)白馬山天門郡莓茶基地，正是莓茶漫山，綠意蔥蘢。在湖南省張家界市永定區(qū)天門郡莓茶綠色標(biāo)準(zhǔn)化示范園里，工人正忙著采摘、炒制當(dāng)季新茶。

挎著背簍的村民們正趕去茶園采摘當(dāng)季新茶。

“我是在大山里長大的孩子，內(nèi)心深處的根始終還留在這些大山?！闭驹诤蠌埣医缡杏蓝▍^(qū)白馬山山頂眺望，“80后”劉超將梯田成片的莓茶基地盡收眼底，挎著背簍的村民們正忙碌著采茶。

滿目皆綠的白馬山天門郡莓茶基地。

如今滿目皆綠的白馬山天門郡莓茶基地，十幾年前還是一座荒山，主要分布于永定區(qū)橋頭鄉(xiāng)熊家邏村和高楓村。劉超就出生在熊家邏村。在他的記憶里，“貧困”曾經(jīng)是家鄉(xiāng)的代名詞。“交通閉塞，進(jìn)出村通道只有一條土路；土壤性質(zhì)不好，土地收成只有外面的六成，我上學(xué)的學(xué)費(fèi)都是鄉(xiāng)親們湊的，自己富了不算富，要讓鄉(xiāng)親們一起致富?！?

努力想改變家鄉(xiāng)貧困狀況的劉超，2008年返鄉(xiāng)再創(chuàng)業(yè)，種植中藥材，并于2014年成立湖南乾坤生物科技有限公司。事實(shí)并不如人意，因選擇品種不適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境，公司投入巨大，卻收效甚微。

“挖出”一杯清茶，富了百姓，美了日子。

痛定思痛后，劉超重新定位，決定做“藥食同源”產(chǎn)品的深度開發(fā)與利用，通過半年的調(diào)研最終選定了有“黃酮之王”美譽(yù)的張家界莓茶。

“張家界莓茶有多種保健功效，清咽利嗓的效用很明顯?！眲⒊f，近年來，永定區(qū)將張家界莓茶作為“一縣一特”主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育發(fā)展，將莓茶產(chǎn)業(yè)打造成鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并在政策扶持、技術(shù)服務(wù)、示范帶動(dòng)、品牌培育等方面給予各種支持。“我們采用‘公司+合作聯(lián)社+基地+農(nóng)戶’的經(jīng)營模式，推廣莓茶‘密矮早’綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植新技術(shù)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)、增收?！?

近年來，張家界市委、市政府把張家界莓茶作為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、打造“一縣一特”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)予以重點(diǎn)培育，出臺(tái)了支持張家界莓茶發(fā)展的系列政策，全力打造“張家界莓茶”區(qū)域公用品牌。莓茶種植面積達(dá)17萬畝，2022年底，全區(qū)莓茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)30億元以上，累計(jì)帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)達(dá)8.5萬人，莓茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為僅次于旅游業(yè)的第二大綠色產(chǎn)業(yè)。

在遠(yuǎn)近聞名的張家界，以“純天然”“健康綠色”著稱的特色農(nóng)產(chǎn)品“張家界莓茶”日益深受消費(fèi)者的青睞。在小小的山谷里，挖呀挖呀挖，“挖出”一杯清茶，富了百姓，美了日子。

以茶為媒介促進(jìn)茶旅融合

白馬山天門郡莓茶主題公園。

“白馬山天門郡莓茶主題公園”為天門郡莓茶公司自建的3A級(jí)景區(qū)、5A級(jí)農(nóng)莊，也是扶貧大劇《江山如此多嬌》的拍攝地，選址于風(fēng)光綺麗的張家界白馬山，距張家界核心景區(qū)武陵源僅8公里，是目前中國首個(gè)莓茶類主題公園，被譽(yù)為“山清水秀、物華天寶的人間佳境”。

來到天門郡山莊，見土家樓閣木門木窗、飛檐翹角，不時(shí)有游客拍照。站在農(nóng)莊內(nèi)，極目遠(yuǎn)眺，千畝茶園和綠水青山交相輝映，采茶女頭戴斗笠、腰挎茶簍忙著采茶。

白馬山天門郡莓茶主題公園。

遠(yuǎn)處白霧繚繞、群峰連綿、茶樹繞山、玉帶纏腰的別樣景致，猶如仙境一般。天門郡以莓茶產(chǎn)業(yè)支撐旅游發(fā)展，以旅游發(fā)展賦能天門郡生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范園，用“茶旅融合”建設(shè)新模式鄉(xiāng)村。

游客體驗(yàn)采茶。

在這里，游客可以體驗(yàn)到茶園風(fēng)光、特色美食、土家歌舞等張家界當(dāng)?shù)靥厣娘L(fēng)土人情，更有為公司團(tuán)建、戶外拓展量身打造的多種活動(dòng)，可以體驗(yàn)采茶制茶、篝火露營、燒烤、殺年豬、打年糕等，告別城市空間，走進(jìn)陽光之下的茶園，在大自然中的氣息中感受拓展野趣，拉近彼此之間的距離。

公園規(guī)劃打造了“一芯五瓣、一環(huán)五脈”的空間功能結(jié)構(gòu)，“一芯”即康養(yǎng)體驗(yàn)核心，“五瓣”即德育研習(xí)區(qū)，樂活旅居區(qū)、貢茶慢養(yǎng)區(qū)、創(chuàng)智研學(xué)區(qū)、康體美顏區(qū)等五大特色功能區(qū)，使種植業(yè)、加工業(yè)、生態(tài)旅游業(yè)、生物醫(yī)藥與養(yǎng)殖業(yè)形成有機(jī)融合，通過五業(yè)并舉，助力莓茶鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)，同時(shí)讓游客在體驗(yàn)土家風(fēng)俗、采茶樂趣的過程中，感受到鄉(xiāng)村煥發(fā)的生機(jī)與活力。

白馬山天門郡莓茶主題公園，給熊家邏村發(fā)展產(chǎn)業(yè)“添了把火”。

如今，茶園搖身一變，成了備受游客喜愛的觀光旅游茶園，不僅給茶農(nóng)們開創(chuàng)了另一條增收路子，也給當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)帶來了新的“機(jī)遇”，綠色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)的品牌影響力，讓這個(gè)曾經(jīng)無人問津的山間小村，在茶產(chǎn)業(yè)興起的同時(shí)，嘗到農(nóng)旅融合的“甜美”滋味。

記者手記：

走進(jìn)茶園，綿延幾個(gè)山頭的層層疊疊、密密匝匝的茶林，都讓人強(qiáng)烈感受到泥土的氣息。在這山水靈動(dòng)的富氧之地，千畝茶山展現(xiàn)著獨(dú)有的四季景色。

茶文化在旅游中起著十分重要的作用，旅游中少不了茶的身影。茶是旅游活動(dòng)中一道道亮麗的風(fēng)景線，茶為旅游生活增添了許多趣味，一些茶文化景點(diǎn)已成為重要的旅游目的地，受到眾多游客的青睞。

張家界市因茶致富、因茶興業(yè)，就是保護(hù)生態(tài)、勤勞肯干的回饋和收獲。綠色生態(tài)是最大財(cái)富、最大優(yōu)勢、最大品牌，生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，是致富之路，鄉(xiāng)村振興更要堅(jiān)定不移走這條路。